日常
食べて乗り切る！
毎日暑過ぎますね。
数日前には、大阪北部で今年最高気温を記録したことがニュースになりました。
気温と物価の上昇はいったいどこまでいくのでしょうか☀
さて、とても個人的なことですが、つい先日父を亡くしました。
コロナ禍での入院で何も出来なくて後悔することもたくさんありますが、父が身をもって教えてくれたことを心に、日々を大切にしていこうと思っています。
しょっちゅうお休みを頂くことを快く受け入れてくださった上司や、ご協力頂いた課員の皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。おかげさまで明るく過ごすことができています。
良い職場なんです。
最近は家族の介護を通して、食べること、食べられる幸せ、食べられなくなるつらさ、口から食べることの大切さ、ということを考えさせられる日々です。
生命維持のための食事、空腹を満たすための食事、健康な体をはぐくむ食事、楽しい食事、幸せを感じる食事…
「食べることは生きること」という言葉があるそうです。
食べることを充実させることによって、生きることを充実させる。
栄養や健康に気を配ることももちろん大切ですが、おいしく、楽しく食べることも大切。
ということで、最近食べたおいしいもののご紹介です。
暑いのに。
絶対汗かくのに。
でも食べたくなるスパイスカレー。
会社から徒歩5分ほどの谷口カレー。平日お昼のみ営業の間借り店です。
北浜周辺はスパイスカレーの有名店も多くありますが、店主のこだわり強めだったり、開店時間が固定されていなかったり、と個性豊かななかでもこちらは入りやすいお店かな、と個人的には思います。
写真は限定10食のシーフードカレー。いつも売り切れです。
豚バラ麻辣キーマカレーやチキンカレーもおいしいです。豆腐や大根も入っていて、添えてある副菜も混ぜて食べると味の変化が楽しめます。
少し暗めの照明と緑が見える席で、なんとなく落ち着きます。
混んでいるときは手持ちの本を読んで待ちますが、家に帰っても本からスパイシーな香りが。
本屋さんを間借りされているのですが、大丈夫なのかな？？
北極星のオムライス。
高校生の頃、オムライス好きの同級生が教えてくれました。
お店によって味の評価に差はあるようですが、私にとっては、オムライスっておいしいんや～と思わせてくれたお店です。
中の具材も色々選べますが、この日は安定のチキンです。
オムライスはもちろんなのですが、この、添えてある生姜の甘酢漬けがお気に入りです。
生姜がおいしいとか、年を取った証拠ですね😅
ふと、通っていた高校の学食のオムライスの味がよく似ていたことも思い出し、懐かしさに件の同級生に連絡してみたら、また一緒に食べに行こう！と盛り上がりました。
甘党まえだの和スイーツです。
暑さに勝てず、かき氷のセットにしました。
みたらし団子は熱々甘々です。
わらび餅のきな粉を掬って、ソフトクリームにつけて食べるとおいしいです。
普段甘いものを食べるためにお店に出向くことはないのですが、ここのみたらし団子は急に食べたくなります。
なぜなら、運営されている大阪前田製菓は私の地元、藤井寺市の企業なのです。
乳ボーロでご存じの方もいらっしゃるかもしれません。
※「あたり前田のクラッカー」でおなじみの前田製菓とは別の会社です。
工場横では団子や菓子を直売もされています。
昔、友人の誕生日に年の数だけみたらし団子をプレゼントするという無茶をしたことも、楽しい思い出です。
皆さんも、食べ物と懐かしい記憶が結びつくこと、ありませんか？
暑さで食欲も落ちてしまいがちですが、おいしく食べて乗り切りましょう！
水分補給も忘れずに！！
本日のブログ担当★Iさん from大阪
